Специалистами санитарно-эпидемиологической службы района в 2017 году надзорными мероприятиями охвачены все 54 субъекта хозяйствования или 108 торговых объекта разных форм собственности. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на 94,4 % торговых объектах.
С целью устранения выявленных нарушений санитарных норм и правил субъектам хозяйствования направлено 30 предписаний и 105 рекомендаций, вынесено 80 предписаний об изъятии из обращения 330,5 кг пищевой продукции и 37 предписаний о приостановлении деятельности (оборудования, работ).
Справочно: из общего количества изъятой из обращения пищевой продукции, продукция с истекшим сроком годности составила 79,9 % или 264,1 кг, продукция без документов подтверждающих качество и безопасность – 1,3 % или 4,44 кг, продукция без наличия маркировки или с неполной информацией о товаре 14 % или 46,3 кг, с признаками порчи 4,6 % или 15,5 кг.
Наибольшее количество изъятой из обращения пищевой продукции в следующих торговых объектах: в магазин агрогородка Больтиники Вороновского филиала Гродненского областного потребительского общества (далее – ГОПО) изъято из обращения 35,3 кг продукции; в магазине деревни (далее – д.) Клеткеники изъято из обращения 13,8 кг продукции; в магазине автомобильной заправочной станции (далее – АЗС) № 19 открытого акционерного общества (далее – ОАО) «Лиданефтепродукт» изъято из обращения 11,0 л продукции с истекшим сроком годности.
Стоит отметить, что на многих торговых объектах Вороновского филиала ГОПО изъятие пищевой продукции в течении года проводилось неоднократно. Так, по магазину д. Алекшишки - 5 раз, изъято 26,8 кг продукции; магазин д.Больтиники – 4 раза, изъято 48,9 кг продукции; магазин д.Курчевцы – 3 раза, изъято 10,56 кг продукции; магазин аг.Конвелишки – 3 раза, изъято 10,6 кг; универсам «Родны кут» г.п.Вороново – 4 раза, изъято 20,1 кг и т.д.
Из 37 предписаний о приостановлении деятельности объектов 19 предписаний или 51,4 % вынесено по неудовлетворительному санитарному состоянию объектов, оборудования.
За неоднократные нарушения требований санитарных норм и правил 32 работника торговых объектов направлено на внеочередное гигиеническое обучение, по ходатайству Вороновского районного ЦГЭ 58 человека привлечено к дисциплинарной ответственности.
Для повышения гигиенической грамотности и разъяснения практического применения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения проведено 10 семинаров, на которых присутствовало 204 человека.
За выявленные нарушения санитарных норм и правил к административной ответственности привлечено 3 юридических и 73 должностных лиц, общая сумма штрафов составила 8 004, 00 рублей.
Проводимая специалистами Вороновского районного ЦГЭ целенаправленная и системная работа с субъектами хозяйствования позволила снизить количество пищевой продукции изъятой из обращения с 619,9 кг за 2016 год до 330,5 кг в 2017 году. Количество вынесенных предписаний о приостановлении (запрете) деятельности также уменьшилась с 85 предписаний в 2016 до 37 в 2017, но процент вынесенных предписаний по неудовлетворительному санитарному состоянию объектов, оборудования от общего числа предписаний увеличился с 39 % в 2016 до 51,4 % в 2017.
В 2017 году не выявлялись эпидемически значимые нарушения на следующих торговых объектах: торговый павильон «Ласунок» ИП Митуль Ю.Б. аг. Бенякони; магазин «Аленушка» ИП Орпик В.М. аг.Бенякони; магазин и кафетерий АЗС № 22 ИООО Газпромнефть; магазин и кафетерий АЗС № 17 ОАО «Лиданефтепродукт»; торговый павильон ИП Бучинская Л.Ф. г.п.Радунь; кафе «Корица-Пицца» ИП Дудко В.В. г.п.Вороново.
В 2017 году специалистами Вороновского районного ЦГЭ проводилась работа профилактической направленности с целью предупреждения нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства. Так, проведено 12 совместных с администрацией Вороновского филиала ГОПО мониторингов профилактической направленности (административные обходы); практическое консультирование 5-ти субъектов хозяйствования с выходом на 7 объектах и разъяснение норм санитарного законодательства на местах (магазин и кафе аг.Заболоть КСУП «Гирки»; магазин КСУП «Больтишки»; точка быстрого питания ИП Ковзусь Н.В., кафе ЧТУП «Воэль», магазин «Продукты № 4», магазин «Мясная лавка» Вороновского филиала ГОПО). За 2017 год подготовлено 105 рекомендаций об устранении нарушений, субъектам хозяйствования подготовлено 65 информаций по разъяснению требований санитарно-эпидемиологического законодательства, типичных нарушениях законодательства с целью недопущения их повторения на объектах.
Продолжение контрольных (надзорных) мероприятий профилактической направленности является основным направлением деятельности Вороновского районного ЦГЭ на 2018 год и будет достигаться путем:
- ежемесячного проведения совместных с субъектами хозяйствования, отделом экономики райисполкома мониторингов профилактической направленности;
- проведение широкомасштабной разъяснительной работы, используя средства массовой информации;
- проведение семинаров для разных категорий работников с целью разъяснения применения норм санитарно-эпидемиологического законодательства на практике, в том числе по по организации и проведению внутреннего контроля всеми субъектами хозяйствования;
- оказание практического консультирования субъектов торговли и общественного питания с выходом на объекты и оказанием помощи в решении проблемных вопросов.
Помощник врача-гигиениста Елена Зверко
|