|
В первом полугодии 2018 года при проведении надзорных мероприятий из 82 объектов, охваченных мониторингом, нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на 80 объектах, что составляет 97,5%.
По сравнению с аналогичным периодом 2017 года прослеживается рост нарушений на торговых объектах района. Так, реализация населению пищевых продуктов с истекшим сроком годности была установлена на 34,1% из числа обследованных объектов, за аналогичный период 2017 года – на 28,1%. На долю торговых объектов Вороновского филиала Гродненского областного потребительского общества (далее – Вороновский филиал Гродненского ОПО) приходится 82,1% от числа охваченных мониторингом.
Нарушения температурного режима при хранении и реализации пищевой продукции установлены на 9,6%, за аналогичный период 2017 году – 1,2%.
Несодержание в чистоте помещений, торгового, технологического и холодильного оборудования, тары, рабочих мест было выявлено на торговых объектах 11,0 % , за 1 полугодие 2017 года — 14,6%.
Факты реализации пищевой продукции без документов, удостоверяющих качество и безопасность, установлены на 6,1% из числа обследованных объектов, за 6 месяцев 2017 – 3,1%.
Реализация пищевой продукции с признаками порчи выявлено на 4,9% обследованных объектов, за 6 месяцев 2017 года – 3,1%.
С целью устранения нарушений санитарно-эпидемиологических требований субъектам хозяйствования направлены 47 рекомендаций по устранению выявленных нарушений (недостатков). Вынесено 35 предписаний о приостановлении (запрете) реализации 242,2 кг продовольственного сырья и пищевых продуктов (на торговых объектах Вороновского филиала Гродненского ОПО – 191,3 кг).
За выявленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства к административной ответственности привлечено 3 виновных лица, в том числе 1 юридическое лицо (Вороновский филиал Гродненского областного потребительского общества).
Помощник врача-гигиениста
Елена зверко
|
