Как не купить просрочку…

Срок годности пищевой продукции – это интервал времени, в течение которого товар сохраняет свои физико-химические и органолептические свойства, это период, в течение которого его можно употреблять без риска для здоровья.

На всех пищевых продуктах должны быть указаны сроки годности. Информацию о сроках годности можно найти на маркировке продукта или на ценнике-наклейке.

Указание в маркировке пищевой продукции даты еѐ изготовления в зависимости от срока еѐ годности осуществляется с использованием следующих слов:

1) «дата изготовления» с указанием часа, числа, месяца при сроке годности до 72 часов;

2) «дата изготовления» с указанием числа, месяца, года при сроке годности от 72 часов до трех месяцев;

3) «дата изготовления» с указанием месяца, года или числа, месяца, года при сроке годности три месяца и более;

4) «год изготовления»– для сахара.

После слов «дата изготовления» указывается дата изготовления пищевой продукции или место нанесения этой даты на потребительскую упаковку.

В целях указания срока годности пищевой продукции может использоваться слово «годен» с указанием количества суток, месяцев или лет либо при сроке годности до 72 часов слово «годен» с указанием количества часов.

После слов «годен до», «годен», «годен до конца» указывается или срок годности пищевой продукции, или место нанесения этого срока на упаковку.

Слова «годен до», «годен», «годен до конца» в маркировке пищевой продукции могут быть заменены словами «срок годности», «употребить до» или аналогичными по смыслу словами.

Пищевые продукты, на которых отсутствует какая-либо информация о сроках годности, не подлежат реализации. Такие продукты могут быть опасны для здоровья, лучше воздержаться от их покупки и употребления.

Итак, для того чтобы определить годен ли товар, в большинстве случаев, достаточно обратить внимание на упаковку, где и будет указан установленный производителем промежуток времени.

Помните, что в случае, если у вас возникают трудности с нахождением информации на упаковке товара, то вы всегда можете обратиться за помощью к продавцу.

Помните, что покупка и употребление товара с истёкшим, истекающим или не указанным промежутком времени может обернуться для вас серьёзными проблемами со здоровьем.

Уважаемые покупатели не дайте себя обмануть!

Помощник врача-гигиениста
Елена Зверко