Начался сезон продажи бахчевых культур – арбузов, дынь
Санитарно-эпидемиологическая служба настоятельно не рекомендует:
покупать бахчевые культуры в неустановленных местах торговли – на обочинах, с земли, с машин, на прилегающих к рынкам территориях и т.д.
осуществлять покупку в местах, где отсутствуют условия хранения продукции;
приобретать загнившие, подпорченные, с трещинами и иными дефектами ягоды;
совершать покупку без наличия сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность бахчевых.
Санитарно-эпидемиологическая служба напоминает:
отравление арбузом – явление не редкое;
самый больший риск отравления в июле, ранним урожаем. Массовое созревание арбузов приходится на август – сентябрь;
арбуз перед употреблением надо вымыть в горячей воде с моющим средством или хозяйственным мылом;
продавать разрезанные арбузы, дыни, яблоки на рынках запрещено. Это грубое нарушение санитарного законодательства. Так как их разрезают скорее всего немытыми руками, грязным ножом, а затем еще и пленкой укрывают. Это идеальные условия для развития болезнетворных бактерий.
Помните, что соблюдая элементарные правила предосторожности можно получить максимум пользы от употребления вкусных и полезных арбузов и дынь.
В июле 2022 года выявлены несоответствия санитарно-эпидемиологическим требованиям по содержанию нитратов арбузы и дыни следующих производителей:
дыня свежая страна происхождения Казахстан, изготовитель: ИП «Нурдаулет» ШАРУА КОЖАЛЫГЫ, Республика Казахстан, 060507, Туркустанская область, Мактааральский район, Достыкский сельский округ, село Гулистан, ул. Узаков, д. 71;
дыня свежая, Казахстан. Изготовитель: Товарищество с ограниченной ответственностью «Азия грин фудс трейд», Казахстан, 160900, Туркестанская область, Сарыагашский район, г. Сарыагаш, ул. Исмаилова б/н;
арбуз свежий, урожай 2022 г, Изготовитель: ИП Мухторова Хилола Жамшедова. Россия, Волгоградская область, Быковский район, поселок раздолье, ул. Зелёная, д. 19;
дыня свежая «Торпеда», урожай 2022 года. Изготовитель: ИП «БЕРКАТ», Республика Казахстан, 160500, Туркестанская область, Жетысайский район, г. Жетысай, ул. Хусаинова, 5а
Помощник врача-гигиениста Елена Зверко
ГУ "Вороновский районный центр гигиены и эпидемиологии"
режим работы: пн–пт с 8:30 до 17:30; обед: с 13:00 до 14:00
лаборатория:с 9:00 до 12:45, с 14:00 до 16:00
одно окно: пн–пт с 8:00 до 17:30; обед: с 13:00 до 14:00
выходной: суббота, воскресенье
ул.Советская, 81а, 231391, г.п.Вороново, Гродненская обл.