|
Создание условий для развития ребенка — главная задача, стоящая сегодня перед каждым учреждением образования. Так как ребенок ежедневно проводит в дошкольном учреждении целый день, большое значение в его здоровом развитии играет организация питания.
Выявлено, что одной из причин возникновения различных болезней (задержка роста, анемия, кариес, болезни желудочно-кишечного тракта) более чем у 30 % от общей численности детей является неудовлетворительное качество питания. Рациональное питание детей дошкольного возраста — необходимое условие их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.
Для организации не только качественного, но и сбалансированного питания с учетом норм их потребностей в питательных веществах и энергии в соответствии с современными требованиями необходимо соблюдение обязательных условий.
Ответственность за организацию питания в учреждениях дошкольного образования возлагается на администрацию. Вместе с тем активное участие в обеспечении детей полноценным питанием принимают медицинские работники и работники пищеблоков.
В Вороновском районном ЦГЭ 17 апреля 2019 года проведен семинар на тему «Актуальные вопросы в организации питания детей в учреждениях образования. О совершенствовании организации оказания медицинской помощи детям в учреждениях образования» с заведующими детских дошкольных учреждений, заместителями директора учебно-воспитательных комплексов, ответственных за работу детских дошкольных учреждений, медицинскими сестрами детских дошкольных учреждений и учебно-воспитательных комплексов.
Специалистами Вороновского районного ЦГЭ, отдела образования Вороновского райисполкома, медицинскими работниками Вороновской ЦРБ обсуждались разносторонние вопросы:
- организация питания воспитанников в детских дошкольных учреждениях в соответствии с нормативными документами;
- типичные нарушения, выявленных в ходе проведения мониторинга в организации питания и медицинском обслуживании детей в учреждениях образования за период январь-март 2019 года;
- работа учреждений образования по организации проведения медицинских осмотров воспитанников;
- оказание доврачебной и неотложной медицинской помощи в дошкольных учреждениях и учреждениях общего среднего образования;
- организация и проведение контроля всех форм физического воспитания в учреждениях образования;
- организация работы по формированию здорового образа жизни в учреждениях образования и др.
Помощник врача-гигиениста
Ирина Метелица
|
