Вороновский районный ЦГЭ в апреле провел надзорные мероприятия в отношении 10 молочно-товарных ферм 2-х сельскохозяйственных предприятий.
Основные выявленные нарушения:
не содержание в чистоте территории ферм, мест складирования отходов на 25% ферм, охваченных мониторингом,
не содержание в чистоте санитарно-бытовых и производственных помещений выявлены почти на каждой третьей ферме;
не поддерживались в исправном состоянии поверхности полов, стен, потолков в производственных и санитарно-бытовых помещениях – на 84% ферм, охваченных надзорными мероприятиями;
не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены работниками фермы: отсутствовали смесители горячей и холодной воды, дозаторы с жидким мыло и антисептиком для рук, одноразовые полотенца, на всех фермах;
отсутствовали сведения о результатах лабораторного контроля за качеством проводимой обработки молочного и доильного оборудования на 50% ферм из числа охваченных мониторингом.
По результатам надзорных мероприятий руководителям сельскохозяйственных предприятий подготовлены рекомендации по устранению нарушений, проведено разъяснение норм законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения работникам ферм.
Помощник врача-гигиениста Елена Зверко
|