В период подготовки к Рождественским и новогодним праздникам Вороновским районным ЦГЭ усилен контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований на объектах торговли и общественного питания. Особое внимание уделяется формированию и реализации новогодних подарков на объектах торговли, так как срок годности сформированных подарочных наборов должен соответствовать наименьшему сроку годности, находящейся в наборе пищевой продукции.
За истекший период декабря проведены надзорные мероприятия на 4 объектах торговли. На всех объектах выявлена продукция, не соответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям. Изъята из обращения пищевая продукция с истекшим сроком годности и продукция, без наличия необходимой информации на маркировке. Вес изъятой продукции составил 14,5 кг. Ассортимент пищевой продукции достаточно широкий: конфеты, как с истекшим сроком годности, так и без маркировки, печенье, глазированные творожные сырки, йогурт питьевой, хлебобулочные изделия.
Начаты административные в процессы в отношении ответственных лиц, допустивших реализацию пищевой продукции с истекшим сроком годности.
Проведение надзорных мероприятий продолжается…
Помощник врача-гигиениста Елена Зверко
|